제15조(해외 우수 한식당의 지정) ① 농림축산식품부장관은 한식의 품질향상과 소비자 보호를 위하여 해외 우수 한식당을 지정할 수 있다.

   ② 제1항에 따라 지정을 받은 한식당은 농림축산식품부장관으로부터 해외 우수 한식당으로 지정되었음을 나타내는 표시를 할 수 있다.

번호

제출 서류 항목

상세 내용

1

해외 우수 한식당 지정 신청 서류

· 하단 첨부파일 [양식] 다운로드 후 작성 (국문 또는 영문 중 택일)

· [양식] 내 ① 지정신청서, ② 일반 현황, ③ 개인정보 동의서 포함

2

사업자임을 증명하는 서류 사본

· 현지 법령에 따른 사업자등록증 사본

※ 사업자명, 대표자, 소재지 등 기본 정보가 확인 가능해야 함

3

최근 3년간 해당 국가에서 한식당을 경영하였음을 증명하는 서류

· 사업자등록증상 한식당 영업 시작일 확인이 가능한 경우 해당 서류로 대체 가능

· 확인이 불가한 경우, 영업 시작일을 입증할 수 있는 별도 증빙 서류 제출

  (예시: 영업허가증, 최초 영업신고증 등)

※ 법인 등록상의 '법인 설립일'이 아닌 실제 해당 식당의 '영업 시작일' 확인이 가능한 서류여야 함

4

한식당 대표자 및 종사자 명단

(국적 및 한국어 사용 가능 여부 포함)

· 하단 첨부파일 [양식] 내 해당 항목 작성

5

조리장의 자격·경력을 증명하는 서류

(한식교육과정 이수현황 포함)

· 해당 사항이 있는 경우에 한하여 제출

  (예시: 한식조리기능사 자격증, 경력증명서, 졸업증명서, 교육수료증 등)

6

메뉴판

(주메뉴의 명칭 및 사진 포함)

· 메뉴판 사본

7

한국산 한식 식재료의 구입·거래내역

· 한국산 제품 거래내역서 또는 영수증 등

· 원산지가 ‘한국’인 제품에 한하여 인정

· 최대 6개 품목까지 인정 (6개 제출 시 만점)

8

최근 2년간 해당 국가의 위생기준 위반 여부를 확인할 수 있는 서류 

· 현지 위생 점검 결과보고서, 위생등급 확인서 등 관련 증빙서류 제출